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內容來自YAHOO新聞
用藥謹慎.源頭管理 茶葉品質有保證
對於茶產業的維護,不只是政府農政單位的責任,追本溯源,最關鍵的角色還是,位於生產源頭的茶農,因為用藥的知識,以及茶園的管理,才是茶葉品質的關鍵,茶農們認為除了自愛之外,政府部門也應針對進口茶葉,能有更嚴謹的把關制度,才能防止毒茶事件不斷重演。
茶葉上這小小的綠點,就是小綠葉蟬,同時也是東方美人茶,蜜香回甘不可或缺的元素,為了維持小綠葉蟬的生長環境,茶農在種茶時,幾乎都不太敢亂噴農藥。
新竹茶農 徐耀良:「這茶要小綠葉蟬存活,所以說絕對不能噴藥,噴藥我們農民製茶的時候,量產就會虧大本, 旁邊若有果樹果園真的是有,絕對會把黑網遮起來,盡量不要,他(隔壁)噴藥的時候,會飛過來就不好。」
但茶園裡不單只有小綠葉蟬,還有像是紅蜘蛛,或是盲椿象等害蟲,因此農民還是有,不得不使用農藥的時候。
苗栗茶農:「比例要照他的標準量去調,我們如果施藥下去的話,我們下一季或隔兩季,我們就是會不採收了。」
頭份鎮農會 陳貴生:「我們農會的推廣人員也會跟我們的茶農產銷班聯絡,隨時下鄉去看它的生產的情形。」
嚴格執行用藥管理,農會也盯得很緊,不過光是這樣還不夠,為了確保茶葉的品質,合乎標準,農民甚至還會主動送驗自清。
新竹茶農 徐耀良:「我是併堆拿去做檢驗,這樣子是零檢出,為什麼驗?保護自己,萬一出了問題誰要負責,就這樣子我于自清的方式,來保證地方產業的信譽。」
因為沒有人敢拿,好不容易建立起來的信用開玩笑,還有農民乾脆直接帶消費者,去茶園走一趟。
新竹茶農 陳洪文:「我會比較直接帶消費者,茶山茶園去看,順便告知他如何分辨,有噴農藥與沒有噴農藥的一個,茶樹健康生長狀態。」
從生產源頭,到教育消費者怎麼分辨,茶農自己的茶葉品質自己顧,使得本土茶合格率高達96%,至於不合格的4%,農委會還會列冊追蹤。
農委會茶葉改良場場長 陳國任:「合格率那麼高,而且農藥是脂溶性的情況之下,事實上我們茶葉,是在所有農特產品當中是最安全的。」
農民與農會也呼籲政府單位,拉高進口茶的查驗標準,阻絕劣質茶葉進入市場,保障辛苦經營的農民與茶產業的發展。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/用藥謹慎-源頭管理-茶葉品質有保證-120219457.html
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