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內容簡介: 博客來 每個人在學習、工作和生活中，都會接觸到來自不同地域的人。若能夠在交往之初對對方的性格特點、思維方式、生活習慣、文化特質等有個全面的把握，一定會給自己的生活、工作、人際交往等帶來意想不到的幫助，在生活中，成竹在胸，進退自如；在工作中，取長補短，得心應手；在交往中，兼取人脈，游刃有余。

本書對全國三十多個行政區域的人總體性格進行了深入而全面的剖析和總結，輔以近200幅精美圖片，有機地結合文字、圖片、編寫體例和藝術設計等多種要素，完整生動地概述了中國人的性格特征，為讀者展現了卷異彩紛呈的中國人性格地圖，幫助讀者學習與他人交往、共事的方法和技巧。

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• 作者： 王海亭
• 出版社：中國書店
• 出版日期：2007/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

歐風花蓮 許一個浪漫春天

中國時報【（田欣雲）】

夢想人人有，但能築夢踏實者有多少？「邊境」的老闆兼主廚賴慶陽和店經理李金姿夫妻，都是設計人出身，眼看踏入而立之年，賴慶陽的甜點創業夢因一顆巧克力迸生，毅然決然砍掉重練。

賴慶陽放棄舒適圈生活，發揮曾任「專案經理」特長，從儲備資金、下班學法文、進淡水「穀研所」上甜點課，到實際前往法國學甜點，按部就班達成進度，面對結業後的半年實習機會，他不挑名氣響亮的大飯店，反而著眼於品項多元的小店、主動加班，為的是能在有限時間內廣泛接觸各類甜點，並懂得操作細節。

賴慶陽：「我很幸運，實習碰到的兩位老闆人都很好、不藏私，想學什麼？老闆都願意教，主要是你必須展現出那個『態度』」，不虛華浮誇的務實精神，教人印象深刻。

像我們吃飯喜歡有湯，甜點是法國人的生活必需品，「對法國人來說，吃飯一定要有甜點，是一定唷！」不過據賴慶陽觀察，法國人普遍身材卻保持得很好，有運動習慣、注重休閒、不過度飲食，在他眼中，法國人生活態度跟喜愛享受生活的花蓮人，還真有不少共通之處。

人生第一家甜點店「邊境」落腳故鄉花蓮，有成本考量，也有賴慶陽對在地流行脈動的自信，販售蛋糕、巧克力、棉花糖、冰淇淋，延續傳統法式風味；食材配合當地、當季，如5、6月運用柚花主題，或用山胡椒「馬告」製作巧克力，全靠賴慶陽的創意發想。

如此充沛動能，也用在每周二公休時間，「邊境」團隊前進花蓮偏鄉，教原住民媽媽、國中學子烘焙技術，不藏私的分享精神，在東台灣開花。

■Index

★邊境法式點心坊╱花蓮市明智街73號╱03-8315800╱11:00∼21:00，周二休╱擁抱130元，馬斯洛三角形140元，馬德蓮35元，有機茶130元起，咖啡100元起

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐風花蓮-許-個浪漫春天-215005315.html

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